Wino Pinot Blanc

Image module

Pinot Blanc

Family Collection
późny zbiór 2015, wytrawne

Nr kat. 1531

Zawartość alkoholu: 13,5%
Cukier resztkowy: 3,0 g / l
Kwasowość: 5,2 g / l

Nasza ocena wina:
  • Zapach
  • Smak
4.9

Aby osiągnąć optymalną dojrzałość, wino to było przez 12 miesięcy leżakowane w ciemności i chłodzie historycznych piwnic w sercu Palavy, wspierając tym samym jego naturalny charakter. Wcześniej dojrzewane było w beczce barrique, wzbogaciło i poszerzyło to charakter wina, a także nadało mu wielowarstwowości.
Charakterystyka: Piękne, wytrawne, białe wino o złoto-zielonkawych refleksach. Pachnie białymi kwiatami, różowym jabłkiem, dojrzewającą gruszką. Zbudowane na zdrowych winogronach o dobrej kwasowości i mineralności. Idealne wino dla smakoszy poszukujących białych, charakterystycznych  win.
Wytrącone kryształki kamienia winnego nie są wadą, wręcz przeciwnie, jest to naturalna cecha wina.